焼き菓子成分一覧

焼き菓子名 成分表
アルカザール 粉糖、カラメルパウダー、バター、全卵、パインコンフィー、グラニュー糖、ヘーゼルプードル、小麦粉
エタニティ(ノア) 小麦粉、ショートニング(大豆油)、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダー、重曹、くるみ
エタニティ(プレーン) 小麦粉、バター、砂糖、卵、塩
エタニティ(紅茶) 小麦粉、バター、砂糖、卵、アールグレイ茶葉
ガトーノア くるみ、グラニュー糖、生クリーム、牛乳、ハチミツ、バター、卵、小麦粉、砂糖、粉糖
ガレットショコラ 小麦粉、バター、卵、アーモンドプードル、砂糖、ココア、バニラビーンズ、ベーキングパウダー、塩
ガレットブルトン 小麦粉、バター、卵、アーモンドプードル、砂糖、バニラビーンズ、ベーキングパウダー、塩
ケーキ・ド・フリュイ バター、小麦粉、砂糖、全卵、チェリー、オレンジピール、レーズン、レモンピール、パイン、転化糖、ベーキングパウダー、洋酒、水飴、香料、着色料(青色1号、黄色4号、カルミン酸)酸味料、ミョウバン
ショコラオランジュ バター、小麦粉、砂糖、オレンジピール、全卵、洋酒、レーズン、ココアパウダー、転化糖、トレハロース、ベイキングパウダー、水飴、香料、PH調整剤
ダコワーズ 卵白、粉糖、カーメルパウダー、グラニュー糖、コンパウンドバター、小麦粉、プラリネノアゼット、プラリネアーモンド、水飴、バニラエッセンス
ナンシー バター、卵白、グラニュー糖、粉糖、小麦粉、ヘーゼルパウダー、カーメルパウダー、転化糖、ココア、チョコレート
バトンフィナンシェ(メープル) 卵白、粉糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、メープルシロップ、転化糖
バトンフィナンシェ(黒胡麻) 卵白、粉糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、黒ごまペースト、転化糖
バトンフィナンシェ(抹茶) 卵白、粉糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、抹茶、転化糖
フィナンシェ バター、卵白、グラニュー糖、粉糖、粉末アーモンド、小麦粉、転化糖
フールセック(ガレットナンテ) 小麦粉、バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル
フールセック(レザン) 小麦粉、バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル、レーズン、ラム酒
ブールドネージュ(フランボワーズ) 小麦粉、バター、砂糖、フランボワーズ、アーモンドプードル、コーンスターチ、粉末水飴、バニラオイル、クエン酸
ブールドネージュ(和三盆) 小麦粉、バター、砂糖、コーンスターチアーモンドプードル、粉末水飴、和三盆、塩、バニラオイル
プティ・フール・サレ(オニオン) バター、小麦粉、砂糖、タマネギ、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、アーモンドプードル、全卵、植物油、バニラオイル、黒胡椒、塩
プティ・フール・サレ(チーズ) 小麦、バター、砂糖、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、卵黄、黒胡椒、塩、香料、ベニバナ色素
プティ・フール・サレ(味噌) 小麦粉、砂糖、クルミ、バター、ショートニング、味噌(大豆、塩)、ヘーゼルナッツパウダー、全卵、ベーキングパウダー、重曹
フルーツケーキ バター、小麦粉、砂糖、卵、転化糖、ミックスフルーツ、香料
フロランタン アーモンド、グラニュー糖、バター、小麦粉、水飴、ハチミツ、粉糖、全卵、生クリーム
マドレーヌ アーモンドプードル、オレンジ、粉糖、全卵、発酵バター、小麦粉
マロングラッセケーキ バター、砂糖、アーモンドプードル、全卵、洋酒、小麦粉、グルコースシロップ、ベーキングパウダー、バニラ香料、乳化剤(大豆由来)、保存料(亜硫酸Na)
ロワイヤル バター、小麦粉、砂糖、卵、転化糖、マーガリン、紅茶、紅茶ペースト、ベーキングパウダー、香料

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